Jajka i masło ! Ale prawdziwe masło nie jakaś podróba. Dzisiaj będzie o jajecznicy - baza. Można dodać różne dodati wg uznania. Myślę, że bardziej ekstrawaganckie wersje jajecznicy podam później kiedy np sama zbiorę już trochę grzybów ;)
...a więc jajka tutaj w liczbie 4 ;) + kawałek masła nacieramy patelnie masełkiem (w osobnym miejscu rozbełtujemy jajka nie przyprawiając niczym!!!!wrzucamy na zimną patelnie kawałek masełka i mieszamy, w momencie kiedy zauważamy że się ścina ściągamy z gazu mieszamy i znów na gaz dodajemy łyzkę śmietany i bełtamy dalej i ściągamy z gazu solimy pieprzymy ja lubię jeszcze czosnek (szczypt) i znów na gaz i zdejmujemy ;) posypujemy szczypiorkiem ;) iiiii smacznego ;)
..a tutaj jajeczniczka dla chorego małża ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz